Consumo di fauna selvatica e malattia di Ebola

Il libro "Consumo di fauna selvatica e infezione da Ebola" ha analizzato il consumo di scimmie e pipistrelli rispettivamente nelle citt? di Tombel e Bamenda. Questo lavoro accademico spiega come queste specie di animali selvatici siano ancora molto consumate, anche se in alcune parti dell'Africa subsahariana si ? verificata un'epidemia di Ebola dovuta al loro consumo. Nonostante le campagne di educazione alla salute pubblica del governo camerunese e le pesanti sanzioni per la caccia alla fauna selvatica volte a prevenire il consumo di questa specie da lungo tempo, la carne di scimmie e pipistrelli continua a essere una prelibatezza in alcune zone del Camerun. L'estrema povert? in molte parti del Camerun ha impedito e privato la societ? camerunese dell'accesso a scelte alimentari sane. Un camerunese medio ? istruito e molte persone sono gi? a conoscenza del rischio per la salute e del costo di contrarre malattie virali come l'ebola consumando scimmie e pipistrelli, tuttavia la determinazione al consumo ? un grave problema e una sfida per la salute.

Author: Melle Ekane Maurice

Publisher: Edizioni Sapienza

Publication Date: Aug 01, 2024

Number of Pages: 80 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 6207908007

ISBN-13: 9786207908004