Comer não é uma ciência espacial

A alimenta??o ? essencial ? vida. O seu principal papel ? nutrir o corpo. O que demonstra a sua import?ncia para a nossa sa?de. As escolhas alimentares dependem de uma s?rie de factores: cultura, meio social, rendimentos, disponibilidade de alimentos e gosto pessoal, bem como da nossa constitui??o gen?tica natural e original. A alimenta??o ?, portanto, um assunto que afecta muitos aspectos da vida. Este documento n?o pretende cobrir todo o planeta. No entanto, oferece uma vis?o r?pida das quest?es: QUEM COME O QU?, QUEM COME QUEM E PORQU??O objetivo deste livro ? ajudar os profissionais m?dicos e todos os nossos leitores a compreender o conceito de ecossistema, o comportamento alimentar humano no contexto da evolu??o hist?rica desde os primeiros primatas at? ao homem moderno e as vantagens e desvantagens de certas dietas adoptadas pelos seres humanos, para que possam fazer a escolha certa quando se trata de nutri??o.

Author: Alain Robert Makaba Ngoyi

Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento

Publication Date: Aug 08, 2024

Number of Pages: 196 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 6207922824

ISBN-13: 9786207922826