Investigations spectroscopiques des feuilles fermentées sèches de Cassia Obtusif

Tout au long de son histoire, la soci?t? de l'ouest du Soudan (Darfour) a ?t? connue par sa propre philosophie d'exploitation de l'environnement et de son entourage pour obtenir ce qui est n?cessaire pour r?pondre ? ses besoins dans divers domaines par des voies et des m?thodes r?sultant de diff?rentes id?es. La fabrication du kawal est l'une de ces id?es, connue comme le produit de l'infusion des feuilles et de leur s?chage ? la chaleur du soleil, puis comme un aliment m?lang? aux produits carn?s, principalement dans la vie quotidienne. Cependant, ces id?es n'ont pas ?t? plus largement diffus?es, bien qu'il y ait eu une expansion significative de la transmission de la culture ? travers les soci?t?s. Ce travail est donc une tentative d'?largir le champ d'application de cette id?e pour y inclure des ?tudes avanc?es et des aspects appliqu?s. Ce qui a ?t? fait dans ce travail, c'est l'application de certaines ?tudes spectrales au Kawal.

Author: A. Y. a. Ahmed

Publisher: Editions Notre Savoir

Publication Date: Aug 22, 2024

Number of Pages: 52 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 6207956915

ISBN-13: 9786207956913