O sistema de produ??o de leite biol?gico define a cria??o de animais leiteiros com alimentos biol?gicos, especialmente os terrenos de pastagem, que s?o utilizados para cultivar sem a utiliza??o de quaisquer produtos qu?micos, como fertilizantes ou pesticidas, e sem a utiliza??o restrita de antibi?ticos e hormonas ou quaisquer medicamentos ou produtos qu?micos. O leite obtido numa explora??o leiteira ? designado por leite biol?gico e respectivos produtos. O sistema de produ??o de leite biol?gico consiste em metas, objectivos, regras e regulamentos que os agricultores t?m de seguir para alcan?ar a produ??o de leite biol?gico em cada momento. Neste livro, a defini??o de leite biol?gico, as perspectivas da produ??o de leite biol?gico, o potencial de mercado, os factores de crescimento do leite biol?gico, a an?lise SWOT para a produ??o de leite biol?gico, as fases da produ??o de leite biol?gico, os benef?cios da produ??o de leite biol?gico, a estimativa da autenticidade do leite biol?gico, as autoridades reguladoras, os riscos identificados e a pol?tica a adotar para melhorar a produ??o de leite biol?gico s?o explicados para obter maiores benef?cios na produ??o de leite biol?gico. Este livro ser? ?til para os criadores de gado leiteiro, consumidores de leite, produtores comerciais de leite, investigadores, ag?ncias de exporta??o e importa??o de leite.
| Author: Perumal Ponraj |
| Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento |
| Publication Date: Sep 10, 2024 |
| Number of Pages: 68 pages |
| Binding: Paperback or Softback |
| ISBN-10: 6208071259 |
| ISBN-13: 9786208071257 |
