Edicoes Nosso Conhecimento
Pirólise do sabugo de milho, preparação de biochar e estudo do crescimento das plântulas
$43.21
Edicoes Nosso Conhecimento
Estudo sobre a preparação e conservação da pasta de alho
Product Code:
9786208109004
ISBN13:
9786208109004
Condition:
New
$76.00
$74.47
Sale 2%
Estudo sobre a preparação e conservação da pasta de alho
$76.00
$74.47
Sale 2%
O alho tem sido utilizado ao longo de toda a hist?ria registada, tanto para fins culin?rios como medicinais. Tem um sabor pungente e picante carater?stico que se suaviza e ado?a consideravelmente com a cozedura. Um bolbo de alho, a parte mais utilizada da planta, divide-se em numerosas sec??es carnudas chamadas cravos. Os cravos s?o utilizados como sementes, para consumo (crus ou cozinhados) e para fins medicinais. As folhas, os caules e as flores da cabe?a s?o igualmente comest?veis, sendo mais frequentemente consumidos quando imaturos e ainda tenros. As camadas de papel protectoras da "pele" que cobrem as v?rias partes da planta e as ra?zes ligadas ao bolbo s?o as ?nicas partes n?o consideradas palat?veis.
| Author: P. A. Pandiya |
| Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento |
| Publication Date: Sep 25, 2024 |
| Number of Pages: 96 pages |
| Binding: Paperback or Softback |
| ISBN-10: 6208109000 |
| ISBN-13: 9786208109004 |
Related Products
Edicoes Nosso Conhecimento
Indústria têxtil e de vestuário da Etiópia, estudo de caso sobre ERP
$40.45