Edizioni Sapienza
P + L Concetti per le unit?di alimentazione e nutrizione
Product Code:
9786208109295
ISBN13:
9786208109295
Condition:
New
$45.97
P + L Concetti per le unit?di alimentazione e nutrizione
$45.97
L'Unit? Alimenti e Nutrizione (UAN) ? un'operazione che mira a nutrire gruppi di persone. In Brasile, questo segmento nutre pi? di 10 milioni di persone al giorno, consumando pi? di 3.000 tonnellate di cibo al giorno e generando rifiuti come risultato di questo processo produttivo. La minimizzazione dei rifiuti alla fonte ? una delle azioni proposte dalla produzione pi? pulita (P+L) nella gestione delle tecnologie finalizzate allo sviluppo sostenibile delle organizzazioni. Questo libro tratta i concetti di P+L in una UAN, con l'obiettivo di minimizzare la generazione di rifiuti alla fonte.
| Author: Ana Paula Bandeira de Oliveira |
| Publisher: Edizioni Sapienza |
| Publication Date: Sep 21, 2024 |
| Number of Pages: 72 pages |
| Binding: Paperback or Softback |
| ISBN-10: 6208109299 |
| ISBN-13: 9786208109295 |
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