Einfluss von Kaliumdünger auf Ertrag und Qualität von Kartoffelknollen

Die irische Kartoffel ist nach Mais die zweitwichtigste Nahrungspflanze in Kenia, doch liegt der durchschnittliche Knollenertrag im Land bei 9,8 t/ha, w?hrend die optimale Produktion bei 41 t/ha liegt. Au erdem besteht ein ungedeckter Produktionsbedarf an Kartoffelknollen mit hoher Verarbeitungsqualit?t. Kalium (K) ist einer der Makron?hrstoffe, die von der Kartoffel in gr? eren Mengen aufgenommen werden und die bekanntlich sowohl den Ertrag als auch die Qualit?t der Knollen verbessern. Auf der Farm der Universit?t Eldoret im Bezirk Uasin Gishu in Kenia wurden Feldversuche durchgef?hrt, um die Wirksamkeit von Kaliumd?nger auf den Ertrag und die Qualit?tsverbesserung der Knollen sowie die Rentabilit?t aufgrund der D?ngung zu ermitteln. Es wurden zwei K-Quellen verwendet: MOP und SOP. Die Kartoffelsorte Destiny wurde angepflanzt. W?hrend der langen Regenzeit f?hrte MOP mit 30 kg K/ha zu einem Knollenertrag von 40,54 t/ha und einem Gewinn von 111,86 %. SOP steigerte die Knollentrockenmasse im Vergleich zu MOP in beiden Jahreszeiten um 5,6 %, w?hrend SOP mit 180 kg K/ha die h?chste Vitamin-C-Konzentration in den Knollen ergab (19,56 mg g-1). In der kurzen Regenzeit ergab 120 kg K/ha den h?chsten St?rkegehalt in den Knollen. Um den Einfluss von K besser zu verstehen, sollten ?hnliche Studien mit verschiedenen Sorten auf unterschiedlichen B?den in Kartoffelanbaugebieten durchgef?hrt werden.

Author: Anthony Oketch

Publisher: Verlag Unser Wissen

Publication Date: Sep 22, 2024

Number of Pages: 96 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 6208112532

ISBN-13: 9786208112530