Influence de l'engrais potassique sur le rendement et la qualité des tubercules de pomme de terre

La pomme de terre irlandaise est la deuxi?me culture vivri?re la plus importante apr?s le ma?s au Kenya. Cependant, le rendement moyen national en tubercules est de 9,8 tonnes/ha, alors que la production optimale est de 41 tonnes/ha. La demande de tubercules de pomme de terre de haute qualit? pour la transformation n'est pas non plus satisfaite. Le potassium (K), qui est l'un des macronutriments absorb?s en plus grande quantit? par la pomme de terre, est connu pour am?liorer ? la fois son rendement et ses caract?ristiques de qualit?. Des exp?riences de terrain ont ?t? men?es dans la ferme de l'Universit? d'Eldoret, dans le comt? d'Uasin Gishu au Kenya, afin de d?terminer l'efficacit? des engrais potassiques sur l'am?lioration du rendement et de la qualit? des tubercules, ainsi que sur la rentabilit? due ? l'application d'engrais. Deux sources de K, MOP et SOP, ont ?t? utilis?es. Des vari?t?s de pommes de terre Destiny ont ?t? plant?es. Pendant les longues pluies, le MOP ? 30 kg K/ha a donn? un rendement en tubercules de 40,54 tonnes/ha et un b?n?fice de 111,86 %. Le SOP a significativement augment? la mati?re s?che des tubercules par rapport au MOP de 5,6% dans les deux saisons, tandis que le SOP ? 180kg K/ha a donn? la plus forte concentration de vitamine C dans les tubercules (19,56 mg g-1).Pour une compr?hension approfondie de l'influence du K, une ?tude similaire doit ?tre r?

Author: Anthony Oketch

Publisher: Editions Notre Savoir

Publication Date: Sep 22, 2024

Number of Pages: 96 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 6208112559

ISBN-13: 9786208112554