Influência do fertilizante potássico no rendimento e na qualidade dos tubérculos de batata

A batata-inglesa ? a segunda cultura alimentar mais importante no Qu?nia, a seguir ao milho. No entanto, o rendimento m?dio nacional dos tub?rculos ? de 9,8 toneladas/ha, em compara??o com uma produ??o ?ptima de 41 toneladas/ha. Existe tamb?m uma procura n?o satisfeita de tub?rculos de batata com elevada qualidade de transforma??o. O pot?ssio (K), sendo um dos macronutrientes absorvidos em maiores quantidades pela batata, ? conhecido por melhorar tanto o seu rendimento como as suas carater?sticas de qualidade. Foram realizadas experi?ncias de campo na explora??o agr?cola da Universidade de Eldoret, no condado de Uasin Gishu, no Qu?nia, para determinar a efic?cia do fertilizante pot?ssico no aumento do rendimento e da qualidade dos tub?rculos, bem como a rentabilidade devida ? aplica??o do fertilizante. Foram utilizadas duas fontes de K: MOP e SOP. Nas chuvas longas, a MOP a 30kg K/ha deu um rendimento de tub?rculos de 40,54 toneladas/ha e um lucro de 111,86%. A SOP aumentou significativamente a mat?ria seca do tub?rculo em compara??o com a MOP em 5,6% em ambas as esta??es, enquanto a SOP a 180kg K/ha deu a maior concentra??o de vitamina C do tub?rculo (19,56 mg g-1). Nas chuvas curtas, 120kg K/ha produziu o maior teor de amido do tub?rculo. Para uma compreens?o mais profunda da influ?ncia do K, um estudo semelhante deve ser feito com diferentes variedades em diferentes solos em ?reas de cultivo de batata.

Author: Anthony Oketch

Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento

Publication Date: Sep 22, 2024

Number of Pages: 96 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 6208112575

ISBN-13: 9786208112578