Kenianischer Kaffee ist weltweit bekannt und beliebt. Die Bohnen aus Kenia ergeben eine einzigartige Tasse Kaffee mit einer scharfen, fruchtigen S?ure, die mit einem vollen K?rper und einem reichen Aroma kombiniert wird. Kaffee ist seit langem ein wichtiger landwirtschaftlicher Exportartikel f?r Kenia und macht etwa 40 % des Gesamteinkommens aus landwirtschaftlichen Exporten aus. Dies hat sich seit 1988 dramatisch ver?ndert, da Kaffee derzeit nur noch 6 % der gesamten landwirtschaftlichen Exporte ausmacht. Der Kaffeeanbau in Kenia wurde in letzter Zeit durch gesunkene Vertragspreise beeintr?chtigt, obwohl die Bauern hohe Kosten f?r Vermarktung und Verarbeitung tragen. Dieses Buch bietet Einblicke in einige der Faktoren, die die Leistung der kenianischen Kaffeeindustrie beeinflussen.
Author: Peter Ngibuini Kuguru |
Publisher: Verlag Unser Wissen |
Publication Date: Oct 07, 2024 |
Number of Pages: 60 pages |
Binding: Paperback or Softback |
ISBN-10: 6208163277 |
ISBN-13: 9786208163273 |