
Edicoes Nosso Conhecimento
Componente bioativo: Saponina
Product Code:
9786208201913
ISBN13:
9786208201913
Condition:
New
$40.45

Componente bioativo: Saponina
$40.45
As saponinas s?o uma das classes mais importantes de produtos naturais. Trata-se de um glicos?deo n?o vol?til. Consiste numa aglicona sol?vel em gordura, que ? um esteroide triterpen?ide ou alcaloide. A parte aglicona est? ligada covalentemente a um ou mais grupos de a??car monossac?rido. As saponinas encontram-se em plantas superiores, bem como em alguns animais marinhos. S?o novos compostos complexos bio-org?nicos. As saponinas t?m muitas actividades biol?gicas, por exemplo, podem diminuir o n?vel s?rico de glicose no sangue em doentes diab?ticos, reduzindo o mau colesterol e o triacilglicerol s?rico e t?m atividade antitumoral. Al?m disso, pode ser utilizada em algumas bebidas, como a cerveja, para produzir espuma est?vel e no detergente. Assim, as saponinas foram introduzidas em numerosas ac??es farmacol?gicas.
Author: Amira Ragab El Barky |
Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento |
Publication Date: Oct 21, 2024 |
Number of Pages: 56 pages |
Binding: Paperback or Softback |
ISBN-10: 6208201918 |
ISBN-13: 9786208201913 |