Le riz est l'une des principales cultures du monde agricole. L'Inde est le deuxi?me producteur mondial de riz. La productivit? du riz en Inde est inf?rieure ? 50 % de celle de la Chine. Le riz de plateau est cultiv? dans des champs pluviaux qui sont pr?par?s et ensemenc?s lorsqu'ils sont secs. Les anciennes vari?t?s de riz cultiv?es dans la r?gion de Marathwada ?taient hautes et r?sistantes ? la chlorose ferrique, mais en termes de param?tres de qualit?, elles ne r?pondaient pas ? la demande des consommateurs pour des grains longs et minces et des qualit?s de grain de type basmati comme l'odeur, la teneur interm?diaire en amylose, l'absence de ceinture blanche et le moelleux ? la cuisson. Dans cet ouvrage, les variations des caract?ristiques physiologiques, des rendements et de leurs attributs, ainsi que l'?tude relative au rendement en grains et aux param?tres morphologiques sont couverts par l'utilisation de 12 g?notypes de riz diff?rents.
Author: Rathod M. R. |
Publisher: Editions Notre Savoir |
Publication Date: Oct 22, 2024 |
Number of Pages: 108 pages |
Binding: Paperback or Softback |
ISBN-10: 6208214548 |
ISBN-13: 9786208214548 |