Bildung für nachhaltige Entwicklung - 9786208270551

Diese Studie untersucht den Einsatz von Bildung f?r nachhaltige Entwicklung (BNE) als Alternative zur Reduzierung von Lebensmittelabf?llen in einer staatlichen Ganztagsschule im Bundesstaat Amap?, Brasilien. Es handelt sich um eine qualitativ-quantitative Studie, bei der wir die Zubereitung und Verteilung der Mahlzeiten an der untersuchten Schule durch Wiegen ?berwacht haben. Dies geschah in zwei Phasen: vor und nach der Durchf?hrung eines thematischen Workshops. Der Workshop mit dem Titel "Sauberer Teller" basierte auf BNE-Annahmen. Nach dem Workshop wurde den Versuchspersonen ein Wahrnehmungsfragebogen ausgeh?ndigt. Sehen Sie sich die Ergebnisse dieser Studie an und finden Sie heraus, ob die Lebensmittelverluste nach dem Workshop zur?ckgegangen sind oder ob sich an der erlebten Realit?t nichts ge?ndert hat! Es ist wichtig zu betonen, dass die BNE-Perspektive in der ganzen Welt immer mehr Anh?nger findet. Und diese Art des Denkens in einer Region, die so reich an biologischer Vielfalt ist wie der Amazonas, zu f?rdern, ist notwendig!

Author: Samela Stefane C. Silva

Publisher: Verlag Unser Wissen

Publication Date: Nov 04, 2024

Number of Pages: 52 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 6208270553

ISBN-13: 9786208270551