Cogumelos cultiváveis dos Camarões

Com fotografias impressionantes e descri??es meticulosas, o manual "Champignons Cultivables du Cameroun: Cultiver les champignons ? la maison avec du carton" apresenta as diferentes esp?cies de cogumelos cultiv?veis nos Camar?es. Com mais de 200 ilustra??es a cores, este livro ? o primeiro guia para o cultivo de cogumelos comest?veis e medicinais na ?frica Central, utilizando uma t?cnica simples: cultivar cogumelos em casa com cart?o. Com actividades antioxidantes, antimicrobianas, anticancer?genas, prebi?ticas, antidiab?ticas e anti-inflamat?rias, os cogumelos comest?veis t?m um grande potencial terap?utico e uma vasta gama de aplica??es cl?nicas. O consumo regular de cogumelos protege contra um certo n?mero de doen?as cr?nicas como o cancro, a diabetes, a hipertens?o e as doen?as degenerativas (Alzheimer e Parkinson). O cultivo de cogumelos em casa com cart?o permite-lhe tamb?m produzir regularmente cogumelos ?teis e lucrativos.

Author: Nérée Onguene Awana

Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento

Publication Date: Nov 30, 2024

Number of Pages: 132 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 6208340675

ISBN-13: 9786208340674