Minimiser la mortalité des poulets de chair

Dans les pays tropicaux, la chaleur est l'un des principaux facteurs limitant la production de poulets de chair et est ?galement responsable d'une mortalit? ?lev?e, en particulier dans la phase de finition. L'?quilibre ?lectrolytique (EE) et le conditionnement thermique pr?coce (CTP) sont deux techniques qui visent ? att?nuer les effets n?gatifs du stress thermique. L'objectif de cette ?tude ?tait d'?valuer les interactions et les effets possibles de l'?quilibre ?lectrolytique dans l'alimentation et de l'application d'un conditionnement thermique pr?coce sur la consommation d'aliments (kg), le poids vif (kg), la conversion alimentaire (kg), la mortalit? (%), l'indice bio?conomique de conversion ?nerg?tique (Mcal/kg), l'humidit? f?cale (%), le poids de la carcasse (kg), la graisse cavitaire (g) et la couleur de la poitrine (L*a*b*) chez les poulets de chair soumis ? un stress chronique d? ? la chaleur.

Author: Mayara Rodrigues

Publisher: Editions Notre Savoir

Publication Date: Nov 30, 2024

Number of Pages: 56 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 6208343135

ISBN-13: 9786208343132