L'impatto della manipolazione del cibo di strada sulla soddisfazione dei clienti

Lo studio si propone di valutare come le pratiche di manipolazione dei venditori di cibo di strada influenzino la soddisfazione dei clienti. Indaga la relazione tra le procedure di manipolazione del cibo e la percezione della qualit?, della sicurezza e dell'esperienza complessiva da parte dei clienti. Sono stati condotti sondaggi con i venditori di cibo di strada e i clienti in varie localit?, in particolare nel Brgy. Tibal-Og, Comune di Santo Tomas, Davao del Norte, Filippine. Sono state raccolte risposte riguardanti le preparazioni o le pratiche dei venditori di cibo di strada e anche le esperienze dei clienti, concentrandosi su aspetti quali la pulizia, le pratiche di preparazione del cibo e l'igiene dei venditori. I dati presentati sono stati analizzati per identificare le correlazioni tra le pratiche di manipolazione e i livelli di soddisfazione dei clienti. Pratiche efficaci di manipolazione del cibo di strada sono fondamentali per garantire alti livelli di soddisfazione dei clienti. I venditori che danno priorit? all'igiene, aderiscono agli standard di sicurezza e si impegnano positivamente con i clienti hanno maggiori probabilit? di migliorare l'esperienza complessiva del cibo di strada. La gestione di questi fattori pu? portare a una maggiore fidelizzazione dei clienti e al successo dell'attivit? nel settore dello street food.

Author: Stephen Necko Pajomayo

Publisher: Edizioni Sapienza

Publication Date: Dec 16, 2024

Number of Pages: 60 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 6208384737

ISBN-13: 9786208384739