La merveille m?icinale de Crocus sativus L.: d?oiler ses propri?? phytochimiques

Crocus sativus L., commun?ment appel? safran, est une plante m?dicinale tr?s appr?ci?e, reconnue pour sa grande richesse phytochimique et ses divers potentiels biologiques. Cette ?tude ?lucide les principaux compos?s bioactifs, notamment la crocine, la picrocrocine et le safranal, qui contribuent ? ses propri?t?s th?rapeutiques. Le safran pr?sente des activit?s antioxydantes, anti-inflammatoires et anticanc?reuses significatives, ce qui en fait un candidat prometteur pour diverses applications dans le domaine de la sant?. Son utilisation historique dans la m?decine traditionnelle, combin?e ? une validation scientifique moderne, souligne le r?le du safran en tant qu'agent ? multiples facettes dans la promotion de la sant? et la lutte contre les maladies. Il est essentiel de poursuivre les recherches afin d'exploiter pleinement ses bienfaits m?dicinaux.

Author: Amina Belguendouz

Publisher: Editions Notre Savoir

Publication Date: Dec 19, 2024

Number of Pages: 52 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 6208387957

ISBN-13: 9786208387952