Haciendo realidad el derecho a la alimentación en España

Este libro se publica en un momento en el que, por tercer a?o consecutivo aumenta el n?mero personas que sufren Inseguridad Alimentaria en el mundo, llegando a 821 millones de personas con hambre, cuando la obesidad afecta a 672 millones y otras problem?ticas vinculadas a la mala alimentaci?n, como la anemia en mujeres en edad reproductiva, est?n creciendo a lo largo y ancho del planeta. Espa?a no es ajena a estos retos tanto en su vertiente de pol?tica exterior y cooperaci?n al desarrollo como en el abordaje nacional de los mismos. La inseguridad alimentaria, emergi? con la crisis en determinados espacios, la obesidad supera la cuarta parte de la poblaci?n adulta espa?ola y es patente la necesidad de transitar hacia sistemas alimentarios m?s sostenibles con un menor impacto ambiental, que permitan conservar la capacidad productiva de los recursos naturales, garantizar la adecuada alimentaci?n de futuras generaciones y un medio rural vivo.

Author: José María Medina Rey

Publisher: Egregius Ediciones

Publication Date: Sep 14, 2018

Number of Pages: 226 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 8417270612

ISBN-13: 9788417270612