Destilados asiáticos: Shochu y Baijiu: Los secretos mejor guardados de Japón y China

Este libro es el resultado de m?s de una d?cada de aventuras alcoh?licas. Y es que, lo que empez? como una apuesta tonta con mis amigos, ha culminado en un viaje que a?n me sorprende. Y debo decir que no ha sido un viaje f?cil, pero las cosas buenas rara vez lo son, no crees?

En este libro aprender?s sobre 2 de los destilados asi?ticos que mayor repercusi?n y crecimiento est?n teniendo a nivel internacional: El baijiu chino y el shochu japon?s

No ser?a interesante saber de qu? va antes que se convierta en "trending topic"?

Aqu? cubriremos:

1o Parte - Shochu

Qué es el shochu?
Un poco de historia
Importancia económica y cultural
Cómo se elabora?
Qué tipos de shochu existen?
Cómo se bebe?
Cómo se marida?

2o Parte- Baijiu

Qué es el baijiu?
Un poco de historia
Importancia cultural
Cómo se elabora?
Qué tipos de baijiu existen?
Cómo se bebe?
Cómo se marida?

Author: María de la Peña

Publisher: Romeo Ediciones

Publication Date: Dec 19, 2022

Number of Pages: 218 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 841937461X

ISBN-13: 9788419374615