Tapas og sm?etter

Id?en til bogen kom, fordi jeg havde mange id?er, som jeg gerne ville have ud til andre. Budskabet for mig med bogen er, at f? jer l sere til at bruge bogen som en inspirationskilde, bruge den til hverdag og fest, g? p? opdagelse i, hvad jeg har brugt min tid som kok med. Bogen sp nder vidt og er en kombination af forskellige tapasretter, k d og sp ndende salater. Her kan n vnes ?n, som jeg holder specielt af: Gorgonzolasalaten med nye kartofler og capersb r. Samt opskrifterne p? l kkert hjemmebag. Jeg selv er vild med tapas, fordi man n sten kan bruge alt, hvad man har og komponere det til sm? selvst ndige retter, som spises med br d til. Desuden er det da ogs? hyggeligt, at m?ltidet str kker sig over l ngere tid, og man nyder maden p? en anden m?de. Jeg h?ber, min bog vil kunne inspirere jer til selv at komme i gang med denne sp ndende madkultur.

Author: Kasper Knudsen

Publisher: Books on Demand

Publication Date: Apr 15, 2008

Number of Pages: 126 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 8776918807

ISBN-13: 9788776918804