Fare l'orto e cucinare

Scopri il piacere di raccogliere e cucinare i frutti del tuo orto, anche se hai solo un piccolo balcone! Questo libro ti accompagner? passo passo nel meraviglioso viaggio dell'orto, svelandoti i segreti per coltivare con successo ortaggi gustosi e genuini in ogni stagione. Imparerai a preparare il terreno, scegliere le variet? pi? adatte, seminare, trapiantare, irrigare e difendere le tue piante in modo naturale e rispettoso dell'ambiente. Troverai inoltre una ricca raccolta di ricette tradizionali, tramandate di generazione in generazione, per trasformare i prodotti del tuo orto in piatti saporiti e irresistibili. Dalle cime di rapa alle zucchine, dai pomodori ai carciofi, ogni ortaggio trover? la sua perfetta collocazione in cucina, in un tripudio di sapori autentici che ti conquisteranno. Preparati a riscoprire il gusto genuino della natura e la gioia di una cucina semplice e appagante.

Author: Cosimo Cavallo

Publisher: Youcanprint

Publication Date: 45509

Number of Pages: 396 pages

Binding: Cooking

ISBN-10:

ISBN-13: 9791222747538