Beyond The Loaf: Slodka strona zakwasu, odmiany chleba, techniki krok po kroku i świąteczne wypieki dla początkując

W czasach poglębiającego się kryzysu każdy powinien umiec upiec chleb. Ta książka kucharska zapewni Ci odpowiednią wiedzę, dostosowaną nawet do początkujących, aby zdobyc tę zdolnośc i wiele innych wykraczających poza tradycyjne wypieki chleba!

"Beyond The Loaf" to dzielo życia czlowieka, kt?ry poświęcil je wypiekom na zakwasie. W tym poradniku znajdziesz:

• Warianty chleba - Od tradycyjnych bulek, przez bagietki, ciabatty, po bardziej skomplikowane jak chleb z burak?w, lub ziemniak?w.
• Obiady, kolacje i przekąski - Kreatywne pomysly na chrupiące krakersy, sycące burrito, poprzez pizzę i flatbread, aż do makaronu i pierog?w.
• Slodka strona zakwasu - Niesamowite wypieki, od puszystych śniadaniowych naleśnik?w, przez brownie i muffiny, aż do ciast i ciast owocowych.
• Święta i specjalne okazje - Zr?b wyjątkowy prezent urodzinowy w postaci wyjątkowego ciasta, spędź Boże Narodzenie przy kuszącym zapachu ciasta bożonarodzeniowego, lub zaskocz partnera w walentynki.

Znajdziesz tu lącznie ponad 100 przepis?w, więc to jedynie kilka przyklad?w dań, kt?re możesz tam znaleźc, ale to nie wszystko! Jest też teoria pracy z zakwasem, instrukcje krok po kroku, rozwiązywanie typowych problem?w przy każdym przepisie, przepiękne zdjęcia, a wszystko napisane dośc dużą czcionką, byś nie mial problem?w ze spokojnym czytaniem. Niezależnie od tego, czy jesteś profesjonalistą, czy dopiero zaczynasz, ta książka zaskoczy cię ogromną ilością możliwości i da możliwośc poznania smak?w, o jakich nawet ci się nie śnilo!

Author: Peter Doughfrey Pl

Publisher: Independently Published

Publication Date: Aug 18, 2024

Number of Pages: 272 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: NA

ISBN-13: 9798336289404