Le monde fascinant de la truffe, symbole de luxe et de d?licatesse, s'ouvre aux producteurs et aux passionn?s avec cet ouvrage exhaustif. Le Guide complet de la culture de la truffe explore tous les aspects n?cessaires pour d?marrer et g?rer une ferme truffi?re, des bases historiques et scientifiques aux techniques de culture durable les plus avanc?es. A travers dix chapitres d?taill?s, le lecteur apprendra ? s?lectionner les vari?t?s de truffes, ? pr?parer le sol id?al, ? g?rer les plantes h?tes et ? cr?er une symbiose parfaite, en r?coltant des truffes de haute qualit? dans le respect de l'environnement. Con?u pour ceux qui souhaitent transformer une passion en opportunit? ?conomique, le guide approfondit les aspects ?cologiques, r?glementaires et commerciaux, offrant des conseils pratiques et des solutions innovantes pour faire face aux d?fis du march?. Gr?ce ? un langage clair et des illustrations pratiques, le Guide complet de la culture de la truffe est un texte indispensable pour les agriculteurs, les entrepreneurs et les gourmets qui souhaitent s'immerger dans le secret et l'art de la culture de la truffe.
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Author: John Satriani |
Publisher: Independently Published |
Publication Date: Oct 26, 2024 |
Number of Pages: 144 pages |
Binding: Paperback or Softback |
ISBN-10: NA |
ISBN-13: 9798344532998 |