Cocina Al Disco de Arado: hecho en casa, paso a paso

La cocina al disco comenz? siendo algo muy criollo para transformarse en una excelente alternativa urbana para cocinar entre amigos. Conozca todos los secretos de este tipo de cocci?n.

Esta edici?n incluye desde algunas recetas de carnes ex?ticas como la de yacar? y ciervo, pasando por pescados de r?o y distintos platos de pastas cocidas en el disco junto con su salsa, adem?s de otros m?s tradicionales como por ejemplo, la parrillada completa. Ahora s?lo queda poner manos a la obra y... buen apetito!

EVIA EDICIONES ARGENTINA

Este libro contiene el desarrollo de los siguientes temas:

*T?cnicas de cocci?n.
*Parrillada completa.
*Pollo a la cerveza.
*Penne con estofado.
*Cordero patag?nico.
*Paella a la valenciana.
*Bondiola laqueada.
*Salm?n del Pac?fico.
*Yacar? overo.
*Disco de tres carnes.

Con este libro usted aprender? todo el potencial culinario del disco de arado.

Compre ya este libro y comience a degustar estas delicias!

tags: disco arado, carnes ex?ticas, parrilla, gastronom?a argentina, pastas, mariscos, comida latinoamericana

Author: Hugo García

Publisher: Independently Published

Publication Date: Oct 27, 2020

Number of Pages: 34 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: NA

ISBN-13: 9798554005268