C?mo crear tu negocio de chocolater?a: Paso a Paso

"C?mo crear tu negocio de chocolater?a. La gu?a paso a paso" es un manual de negocios, pr?ctico y ?til, para que aproveches las oportunidades que brinda el mundo del chocolate, tanto si eres un entusiasta principiante o un experto con un gran proyecto. Este libro viene a llenar un vac?o en la literatura acerca del chocolate y sus productos, pues hay excelentes publicaciones acerca de t?cnicas de elaboraci?n de productos de chocolater?a, confiter?a o pasteler?a, sus f?rmulas o recetas. Sin embargo, hasta ahora ninguno que abarcara el desarrollo de un negocio de chocolater?a, desde la idea, con una visi?n integral de todas sus partes constituyentes y las relaciones entre ellas para producir valor apreciado y preferido por tus clientes en forma de productos y servicios.En esta gu?a encontrar?s un camino claro con un m?todo sencillo y poderoso para que dise?es cada aspecto del negocio de chocolater?a que tienes en mente. Adem?s, decenas de sugerencias, an?lisis, estrategias, y opciones para que escojas las que mejor se adapten a tus deseos, presupuesto y tiempo. Todo ello resultado de la experiencia del autor como chocolatero y consultor.A partir del cap?tulo denominado "0. Tu punto de partida", sea que tengas una idea clara o no acerca del negocio, en sucesi?n trataremos en primer lugar dos elementos centrales: Tus Clientes y Tus productos. A partir de all?, presentados en sucesi?n, trataremos los siguientes ocho aspectos que sustentar?n el negocio. A saber: Identidad y cultura, Canales de promoci?n y ventas, Ingresos, Recursos clave, Actividades clave, Red del negocio, as? como tambi?n, Costos, precios y m?rgenes. Al final de cada cap?tulo, en encontrar?s un ejercicio que te permitir? desarrollar cada paso. Asimismo, podr?s descargar planillas y otros materiales para que puedas escribir, corregir y perfeccionar tu dise?o. Finalmente, un breve cap?tulo "M. El negocio dise?ado en marcha y m?s all?", con algunas reflexiones acerca de las opciones para el futuro de tu negocio dise?ado."C?mo crear tu negocio de chocolater?a. La gu?a paso a paso", m?s que un libro es un compa?ero de emprendimiento para tener siempre a mano, consultar y releer. Toma el futuro en tus manos y empieza ya!

Author: Daniel Rojas Rivero

Publisher: Independently Published

Publication Date: 44172

Number of Pages: 222 pages

Binding: Business & Economics

ISBN-10:

ISBN-13: 9798578061042