Ricette Siciliane: I sapori della tradizione

Presentiamo questa nostra prima raccolta di ricette, 16 in tutto, tra primi, secondi, dolci e altri piatti che stanno a cavallo tra lo street food e il gourmet, tra l'antipasto e il piatto unico, tra lo stuzzichino e l'asporto. Ricette proposte all'interno del blog CustonaciWeb.it, nato nel 2018 con l'obiettivo di valorizzare, difendere e far conoscere l'identit? culturale siciliana. Tra le altre peculiarit?, il blog ha cercato di raccontare e diffondere le ricchezze e le variet? enogastronomiche dell'isola. La proposta delle ricette, accompagnate spesso da video, ha ottenuto un successo tale da richiedere la pubblicazione di questo libro. Ed eccoci qua a presentare quella che ? una delle cucine pi? famose al mondo, la pi? contaminata dalla storia dei popoli che hanno dominato la Sicilia; la pi? semplice e "povera" non per questo meno autentica e ricercata. Semplici e umili sono gli ingredienti, ma grandi ed eccelse le mani e le menti che hanno saputo combinare tali prodotti del territorio in melodie ed arcobaleni di profumi, colori e sapori che parlano di terra sole e mare. E di tanta storia. Il nostro fiore all'occhiello a tavola.

Author: Angela Badalucco

Publisher: Independently Published

Publication Date: Jan 04, 2021

Number of Pages: 36 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: NA

ISBN-13: 9798590372416