El Arte de Decorar Tortas: guía de técnicas y consejos para lucirse en cada festejo

La decoración de tortas es, sin dudas, un arte. Para encontrar todo lo necesario y lucirse en la decoración de tortas como hobbie o bien, como una salida laboral.
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En este libro presentamos los utensilios e ingredientes funda- mentales para iniciarnos en la elaboración y decoración de tortas; las técnicas de decoración más conocidas junto a los secretos que facilitarán nuestro trabajo y, por último, un completo recetario de baños, cremas, rellenos, bizcochuelos y tortas para poner manos a la obra.

EDITORIAL DOS EDITORES ARGENTINA.

Este libro contiene el desarrollo de los siguientes temas entre otros:

- Los utensilios necesarios.
- Los ingredientes.
- Las técnicas y secretos más usados.
- Recetas de bizcochuelos, tortas, rellenos y baños.
- Ideas y motivos especiales.

Con este libro aprender? a crear postres llamativos a la vista.

Compre ya este libro y comience a aprender estas t?cnicas de decoraci?n de tortas!

TAGS: reposter?a, pasteler?a, tortas, bizcochuelo, postres, dulces, chocolates.

Author: Mónica Novoa

Publisher: Independently Published

Publication Date: Jul 06, 2020

Number of Pages: 98 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: NA

ISBN-13: 9798664174113