Ingl?s a la Carta: Gu?a de Ingl?s Para Servir Al Cliente Internacional

GU?A DEFINITIVA ACERCA DEL INGL?S NECESARIO PARA QUE EL CAMARERO HISPANOHABLANTE PUEDA DESENVOLVERSE CON TOTAL GARANT?A EN EL ENTORNO DEL RESTAURANTE Y A LA HORA DE LLEVAR A CABO SU TRABAJO ATENDIENDO AL CLIENTE INTERNACIONAL. ?STE MANUAL LE PROPORCIONAR? LAS HERRAMIENTAS PARA PODER REALIZAR CON ?XITO UNA RESERVA TELEF?NICA EN INGL?S, RECIBIR, SALUDAR Y SENTAR A LOS CLIENTES EN SU MESA, TOMAR CORRECTAMENTE LA COMANDA DE BEBIDA Y DE COMIDA, SERVIR LOS PLATOS Y RETIRARLOS DE LA MESA, SERVIR EL POSTRE, CAF? Y LICORES, RECEPCIONAR EL PAGO EN SUS DIFERENTES VERSIONES, Y DESPEDIR AL CLIENTE DE UNA MANERA EDUCADA, CORT?S Y PROFESIONAL QUE CERTIFIQUE QUE LA EXPERIENCIA HA SIDO COMPLETAMENTE SATISFACTORIA SOBRE TODO DESDE EL ASPECTO DE NUESTRO SERVICIO. AS? MISMO SER? CAPAZ DE RESOLVER CUALQUIER QUEJA O INCIDENTE QUE PUDIERA PRESENTARSE, ACONSEJAR ACERCA DE ATRACCIONES TUR?STICAS LOCALES Y RESPONDER A PETICIONES Y REQUERIMIENTOS VARIOS EN EL ENTORNO DEL RESTAURANTE. IGUALMENTE CUENTA CON UN REPASO SENCILLO DE GRAM?TICA Y ESTRUCTURAS VERBALES QUE NOS AYUDAR?N A CONSTRUIR LAS DIFERENTES FRASES QUE UTILIZAREMOS DURANTE LA SECUENCIA DE SERVICIO. CONTIENE UN EXHAUSTIVO LISTADO DE VERBOS COMUNMENTE UTILIZADOS EN EL RESTAURANTE, TERMINOLOG?A DESCRIPTIVA DEL ENTORNO DE TRABAJO, APARIENCIA Y ASPECTO PERSONAL INCLUYENDO ROPA Y ACCESORIOS, UTENSILIOS DE COCINA, ELECTRODOM?STICOS, VAJILLA, CUBERTER?A, CRISTALER?A, MANTELER?A Y MOBILIARIO. INCLUYE LISTADO COMPLETO DE INGREDIENTES Y ALIMENTOS POR CATEGOR?A AS? COMO TERMINOLOG?A DESCRIPTIVA DE SABORES Y TEXTURAS, M?TODOS DE COCINADO Y PUNTOS DE LA CARNE. INCLUYE LISTADO DE BEBIDAS POR CATEGOR?A HACIENDO MENCI?N ESPECIAL AL VINO ESPA?OL Y SUS DENOMINACIONES DE ORIGEN, VOCABULARIO DESCRIPTIVO DE OLOR Y SABOR, Y TERMINOLOG?A FUNDAMENTAL PARA PODER DESENVOLVERNOS DE MANERA SERIA Y PROFESIONAL CUANDO EL CLIENTE NOS PIDA VINO. INCORPORA UNA COMPLETA SECUENCIA DE SERVICIO EN LA QUE SE ANALIZAN Y TRADUCEN MULTITUD DE SITUACIONES COTIDIANAS A LA HORA DE TOMAR LA COMANDA DE COMIDA Y BEBIDA, DE FORMA QUE EL CAMARERO/A POSEA UN GUI?N F?CIL DE APRENDER PARA GARANTIZARLE UNA CORRECTA INTERACTUACI?N CON EL CLIENTE. UNA GU?A DE REFERENCIA PARA TODO CAMARERO O EMPRESARIO DEL SECTOR QUE QUIERA ESTAR A OTRO NIVEL A LA HORA DE ATENDER AL CLIENTE INTERNACIONAL EN INGL?S.

Author: Cristina Balestrini

Publisher: Independently Published

Publication Date: 44271

Number of Pages: 246 pages

Binding: Reference

ISBN-10:

ISBN-13: 9798710119167