La magia est? en su cocina: Recetas para convidar

Un plato corriente puede asombrar a nuestros invitados con la peculiar magia que provoca un aderezo seleccionado adecuadamente. En este recetario singular, su autor no solo hace gala de sus conocimientos de la cocina cubana y del mundo desde su experiencia profesional, sino tambi?n desde sus remembranzas familiares de ra?ces espa?olas. Usted podr? deleitar a todos con recetas sencillas como coctel de camarones, recetas de raigambre nacional como la pi?a Bataban? o los huevos cubanos, pero tambi?n podr? sorprender a sus acompa?antes con un plato delicado como los espaguetis a las rosas rojas o la provocativa langosta con chocolate. Aqu? descubrir? tambi?n c?mo elaborar otros platos sorprendentes como vacuno hervido a la diabla, manzanas rellenas con pollo a la cerveza o las inigualables tartitas de frambuesa con pesto dulce y fruta de la pasi?n. El autor nos brinda, adem?s, informaci?n adicional que todo buen cocinero debe conocer y nos ofrece consejos que sin duda har?n de nuestras elaboraciones un recuerdo imborrable.

Author: Jos? Francisco Rubio Morales

Publisher: Independently Published

Publication Date: 44278

Number of Pages: 448 pages

Binding: Cooking

ISBN-10:

ISBN-13: 9798727587638