Independently Published
Periodismo Gastron?mico
Product Code:
9798728414605
ISBN13:
9798728414605
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Periodismo Gastron?mico
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"Despu?s del ?xito de La cocina de la cr?tica, Fernando S?nchez G?mez se aventura por un territorio poco menos que inexplorado: el de aquellos que escribimos de gastronom?a, pero no practicamos la cr?tica de restaurantes. Y lo primero que hay que decir es que la n?mina es amplia... e ilustre. Ilustr?sima (...) Fernando S?nchez G?mez ha sabido contarlo, que es una forma de hacer justicia a quienes contamos tantas cosas: justo es agradec?rselo". Cristino ?lvarez (Caivs Apicivs) - Cronista gastron?mico de la Agencia Efe.
| Author: Fernando S?nchez G?mez |
| Publisher: Independently Published |
| Publication Date: 44280 |
| Number of Pages: 702 pages |
| Binding: Language Arts & Disciplines |
| ISBN-10: |
| ISBN-13: 9798728414605 |
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