Leckeres Eis mit dem Multifunktionskocher

Leckeres Eis selbst zu machen ist gar nicht so einfach. Vor allem, wenn es ohne Eismaschine hergestellt und in der heimischen Gefriertruhe bei -18 C cremig und portionierbar bleiben soll.

Die Eisrezepte in diesem Buch sind f?r diese Anforderung optimiert, so dass keine Eismaschine notwendig ist. Ein Multifunktionskocher, also ein Mixer mit einem kr?ftigen Antrieb und eingebauter Kochfunktion reicht f?r die Herstellung von leckerem Eis v?llig aus.

Der Vorteil, Eis selbst zu machen liegt nicht nur bei den Kosten, sondern vor allem bei der vollen Kontrolle ?ber die Inhaltsstoffe. Als Zutaten k?nnen frische Bioprodukte verwendet werden, was nat?rlich empfohlen ist. Es wird stets darauf geachtet, dass die Rezepte mit m?glichst wenigen Zutaten auskommen und so einfach nachzumachen sind. Die einzige Spezialzutat in diesen Rezepten ist Johannisbrotkernmehl. Dieses ist ebenfalls als Bioprodukt leicht erh?ltlich.

So entstehen die Eisklassiker, von Vanilleeis ?ber Zimt- und Nusseis bis hin zum sahnigen Fruchteis. Auch Eisideen mit Schoko- und Kokosriegeln sind enthalten.
Ein perfektes Eis ben?tigt eine passende Beilage. So werden die Rezepte mit zum Eis passenden Waffeln, Kekse, Lebkuchen und So en erg?nzt.

Abgeschlossen wird das Buch mit einem Kapitel, welches sich dem Kreieren eigener Eisideen widmet. So kann jeder selbst kreativ werden und neue Eissorten nach dem pers?nlichen Geschmack schaffen.

Author: Dominic Eric Melischko

Publisher: Independently Published

Publication Date: Dec 15, 2022

Number of Pages: 124 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: NA

ISBN-13: 9798835616800