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Portadas Perfectas: Descubre los secretos profesionales para crear una portada atractiva y comercial
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Independently Published
T?cnicas avanzadas de cocina: Descubre los secretos de los chefs profesionales y transforma cada comida en una obra maestra.
Product Code:
9798867439620
ISBN13:
9798867439620
Condition:
New
$21.82
T?cnicas avanzadas de cocina: Descubre los secretos de los chefs profesionales y transforma cada comida en una obra maestra.
$21.82
En este libro, comparto las t?cnicas culinarias que m?s me han servido y que m?s utilizo en mi d?a a d?a como chef.
Durante mis largas estancias en las cocinas de Noruega, Finlandia, Espa?a e Inglaterra, aprend? de la mano de los mejores chefs que la cocina.
Descubre los secretos de los chefs profesionales y transforma cada comida en una obra maestra.
A pesar de parecerlo, la cocina no es una competici?n, tanto los tiempos de cocci?n, el trato y elecci?n de los alimentos, como la presentaci?n, son una balanza que no se debe desequilibrar. Todo ello se debe tratar con un tacto extra y mucha delicadeza, al mismo tiempo que se tienen que servir con la mayor brevedad posible.
En este libro, brindo toda la informaci?n necesaria para conocer los secretos que utilizan las mejores cocinas del mundo.
Con todo mi cari?o para ustedes.
Durante mis largas estancias en las cocinas de Noruega, Finlandia, Espa?a e Inglaterra, aprend? de la mano de los mejores chefs que la cocina.
Descubre los secretos de los chefs profesionales y transforma cada comida en una obra maestra.
A pesar de parecerlo, la cocina no es una competici?n, tanto los tiempos de cocci?n, el trato y elecci?n de los alimentos, como la presentaci?n, son una balanza que no se debe desequilibrar. Todo ello se debe tratar con un tacto extra y mucha delicadeza, al mismo tiempo que se tienen que servir con la mayor brevedad posible.
En este libro, brindo toda la informaci?n necesaria para conocer los secretos que utilizan las mejores cocinas del mundo.
Con todo mi cari?o para ustedes.
| Author: Yav? Va?? Valero |
| Publisher: Independently Published |
| Publication Date: 45242 |
| Number of Pages: 92 pages |
| Binding: Cooking |
| ISBN-10: |
| ISBN-13: 9798867439620 |
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