Le Champignon de couche, culture bourgeoise et commerciale, r??olte et conservation : 9781446506325

Cet ouvrage sur les champignons de couche est paru ? l'origine en 1871. Il constitue un v?ritable trait? sur leur culture et vente avec une mine d'informations au sujet qui sont toujours pratiques et utiles aujourd'hui. Recommand? au mara?cher professionnel tout comme le petit jardinier. Table des mati?res: Introduction; Vocabulaire; Mode de formation et de reproduction du champignon; L'agaric comestible ou champignon de couche; Culture dans les carri?res et dans les caves; Culture en plein air; M?thode pour obtenir des champignons sans fumier; Des animaux nuisibles; Maladie des champignons; R?colte des champignons; Conservation des champignons; Commerce des champignons. Grande partie des premiers livres, en particulier ceux qui datent d'avant 1920, sont aujourd'hui tr?s rares et de plus en plus chers. Nous offrons des r??ditions modernes de haute qualit? et ? prix abordables qui contiennent le texte et l'art originaux de ces ouvrages classiques.

Author: Jean Lachaume

Publisher: Thomas Press

Publication Date: Nov 11, 2010

Number of Pages: 106 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 1446506320

ISBN-13: 9781446506325