La Dieta Anti-Inflamatoria: El Rol de La Dieta y Enfermedades Cronicas

Por mas de 17 anos, el Dr. Bordenave se ha dedicado a tratar todo tipo de paciente. Durante ese tiempo ha estado expuesto y se a mantenido al frente de m?ltiples avances de tecnolog?a y de la medicina que ha permitido que la poblaci?n siga avanzando en edad. Durante estos tiempos tambien se ha visto, un aumento enorme en enfermedades basado en la obesidad, la dieta y nuestro estilo de vida sedentaria. Enfermedades como la diabetes, el c?ncer, enfermedades cardiovasculares y muchos otros que pueden ser afectado por nuestra nutrici?n. Durante el transcurso de estos anos, el Dr. Bordenave a tratado y sigue viendo personas de variada y amplia gama socio-econ?mico. Desde figuras importantes de la pol?tica Latino-Americano, a pacientes de bajo o sin recursos econ?mico, a estrellas de televisi?n, cine y pel?culas norte-americana. Desde j?venes de edad a centenarios, j?venes de coraz?n. Tal vez hasta alg?n familiar o vecino suyo, ha sido tratado por el Dr. Bordenave. Siendo tercera generaci?n de medico, reconoce las tradiciones de la medicina, como la de tratar a cada paciente como un ser individual, cada uno requiriendo un cuidado exclusivo para esa persona. La sanaci?n del individuo que comprende del cuidado del padecimiento de salud actual, a su estado de salud mental y bienestar completo. Sanaci?n que empieza al escuchar, tocar, comprender y dialogar con el paciente sin apuro. Tradiciones medicas que desgraciadamente se ha perdido en estos tiempos "modernos" de tecnolog?a y aumento en volumen de pacientes a ser examinados.

Este libro les har? ver la comida de otra manera. Entender? la importancia de los alimentos que estamos comiendo con el desarrollo de muchas enfermedades, y males que padecemos. Les har? pensar y para muchos le har? cambiar costumbres de alimentaci?n que han llevado por anos. El Dr. Bordenave ser? su gu?a para poder entender maneras que usted puede tomar para mejorar la salud propia y la de su familia e hijos.