Das Ganze Koreanisch-Amerikanisch Kochbuch

Wir alle haben Lieblingsrezepte f?r die ganze Familie. Einige wurden sorgf?ltig ?ber Generationen weitergegeben, w?hrend andere eilig am Telefon erz?hlt werden, nachdem ein j?ngeres Familienmitglied aus dem Nest geflohen ist. Es kann oft unm?glich sein, das Gericht ganz so zuzubereiten, wie es in Ihrer Erinnerung ist; Manchmal k?nnen absichtlich oder aus Notwendigkeit ?nderungen vorgenommen werden, aber egal, wie es sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt, der Kern des Gerichts bleibt immer bestehen.

Diese koreanisch-amerikanischen Rezepte veranschaulichen die Art und Weise, wie zwei verschiedene Esskulturen durch die Verschmelzung eine einfallsreiche Hybridk?che entstehen lassen, die wie zu Hause schmeckt.