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Kochbuch-Verlag
Deutsch-Amerikanisches Illustriertes Kochbuch
Product Code:
9783944350158
ISBN13:
9783944350158
Condition:
New
$56.90
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Deutsch-Amerikanisches Illustriertes Kochbuch
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Der versierte Koch und K?chenchef Charles Hellstern pr?sentiert eine umfassende Sammlung der "besten bekannten Rezepte f?r Speisen, Getr?nke und Backwerk" der deutsch-amerikanischen K?che. Dar?ber hinaus enth?lt der Band Erl?uterungen und Hinweise zur Einrichtung der K?che und zum optimalen K?chengeschirr sowie Profitipps zu verschiedenen Techniken. Mit zahlreichen Abbildungen illustriert. Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1888.
| Author: Charles Hellstern |
| Publisher: Kochbuch-Verlag |
| Publication Date: Jan 08, 2013 |
| Number of Pages: 514 pages |
| Binding: Paperback or Softback |
| ISBN-10: 3944350154 |
| ISBN-13: 9783944350158 |
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