Trait??Pratique de la Conservation Des Grains, Des Farines Et Des ??uves Domestiques: , Avec Des Notes Et Observations Sur l'Agriculture Et La Boulang

Trait? pratique de la conservation des grains, des farines et des ?tuves domestiques... avec des notes et observations sur l'agriculture et la boulangerie, par C?sar Bucquet, ... (R?dig? par E. Beguillet)
Date de l'?dition originale: 1783

Le pr?sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt?rature Fran?aise mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num?ris? ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant ? la demande.
Certains de ces ouvrages refl?tent des courants de pens?e caract?ristiques de leur ?poque, mais qui seraient aujourd'hui jug?s condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins ? l'histoire des id?es en France et sont susceptibles de pr?senter un int?r?t scientifique ou historique.
Le sens de notre d?marche ?ditoriale consiste ainsi ? permettre l'acc?s ? ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa?on le contenu.

Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr

Author: C??ar Bucquet

Publisher: Hachette Livre Bnf

Publication Date: Jul 01, 2013

Number of Pages: 266 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 2012974325

ISBN-13: 9782012974326