Exploitations agricoles familiales en Afrique de l'Ouest et du Centre: Enjeux, caract?ristiques et ?l?ments de gestion.

En un demi-si?cle, les agricultures africaines ont ?volu? tr?s rapidement, passant de l'autosubsistance familiale ? l'int?gration aux march?s. Les exploitations familiales d'Afrique subsaharienne, qui jouent un r?le essentiel pour l'alimentation et les produits d'exportation, sont p?nalis?es par l'acc?s limit? ? certains facteurs de production (intrants et ?quipement) et par la concurrence li?e ? la mondialisation et aux politiques agricoles des pays du Nord. N?anmoins, la demande alimentaire des villes africaines constitue une opportunit? pour les agriculteurs et les ?leveurs.Pour ?tre en phase avec ces changements, la recherche et le d?veloppement ont renouvel? leurs approches en termes de compr?hension et de conseil aux exploitations agricoles. S'appuyant sur des exp?riences r?centes en Afrique de l'Ouest et du Centre, cette synth?se pluridisciplinaire propose un ensemble de m?thodes d'analyse des exploitations, ainsi que des d?marches de conseil; des travaux th?oriques et m?thodologiques alternent avec des ?tudes de cas.Quatre th?mes sont trait?s: fonctionnement de l'exploitation agricole familiale et son environnement; ?volution des syst?mes de production (diversit?, m?canismes); m?thodes et pratiques de gestion (strat?gie, production, ressources humaines et naturelles, tr?sorerie); appui aux producteurs (innovation, recherche-action, conseil ? l'exploitation).Cet ouvrage ? vis?e p?dagogique int?ressera les universitaires et ?tudiants sp?cialis?s en ?conomie et en agronomie, les chercheurs et les acteurs du d?veloppement impliqu?s en Afrique.

Author: Mohamed Gafsi

Publisher: Editions Quae Gie

Publication Date: Sep 29, 2021

Number of Pages: 474 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 275920068X

ISBN-13: 9782759200689