Die Epiker bitten zu Tisch. Mahlzeiten in mittelalterlichen Texten. H?ische Etikette, Kommunikationsformen und rhetorische Darstellung

Magisterarbeit aus dem Jahr 2003 im Fachbereich Germanistik - ?ltere Deutsche Literatur, Medi?vistik, Note: 1,7, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universit?t Bonn (Germanistik), Sprache: Deutsch, Abstract: Ob Siegfried ein Freund w?rziger W?rste ist, ob Herzog Ernst knuspriges H?hnchen liebt oder Parzival vielleicht sogar die vegetarische K?che verehrt, das wissen allein die Erz?hler. Doch sie verraten es nicht. Denn wenn sie zwischen Abenteuern und K?mpfen, zwischen Minneerlebnissen, pr?chtigen Festen und hitzigen Turnieren auch von Mahlzeiten berichten, gew?hren sie den Blick auf Handlungsschaupl?tze, die sie mit wortreichen Bildern des h?fischen Lebens ausmalen. Was da in den M?ndern der Speisenden verschwindet, ist nur von geringem Interesse. Von gr? erer Bedeutung ist dagegen, wie gegessen wird. Und noch wichtiger ist, wie der Gastgeber das Mahl ausrichtet, wie er seine Bediensteten anleitet und wie diese den Tischdienst versehen und sich um das Wohl der G?ste an den Tafeln k?mmern. Ziel ist es, ein h?fisches Mahl zu arrangieren. Von zuht ist daher oft die Rede, von Speisen in ?berm? igen Mengen und dem vorbildlichen Verhalten derjenigen, die gerade essen. Dies ist das Ideal. Das vorliegende Werk bietet sowohl eine systematische Durchsicht als auch eine Auswertung von Speiseszenen aus insgesamt mehr als 50 Verserz?hlungen aus der Zeit vom zw?lften bis zum Beginn des 14. Jahrhunderts. Der Schwerpunkt der Analyse ruht dabei stets auf dem gemeinschaftlichen Mahl, dessen zentrale Komponenten im Kontext der h?fischen Etikette, h?fischer Kommunikationsformen und Rituale sowie schlie lich auch im Kontext der rhetorischen Darstellung betrachtet werden. Eine derartige Zusammenstellung hat es zuvor noch nicht gegeben. Zudem bietet das Werk einen umfangreichen Anhang.

Author: Jens Alexander H?ner

Publisher: Grin Verlag

Publication Date: Aug 02, 2007

Number of Pages: 160 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 3638705641

ISBN-13: 9783638705646