Energiemanagement in der Hotellerie

Studienarbeit aus dem Jahr 2006 im Fachbereich Tourismus - Sonstiges, Note: 2,7, Hochschule Heilbronn, ehem. Fachhochschule Heilbronn, Sprache: Deutsch, Abstract: Das Thema Energiemanagement hat vor allem in den letzten Jahren stark an Bedeutung gewonnen. Dabei handelt es sich um die ?berwachung der Verbr?uche der Energietr?ger bzw. "um die effiziente Nutzung dieser Energien" . Die rasant steigende Klimaerw?rmung und deren Folgen zeigen, dass es notwendig geworden ist, sich mit diesem Thema verst?rkt auseinander zu setzen. Vor allem der sehr hohe Lebensstandard der westlichen Welt, der eine gro e Menge Energie vor allem aus fossilen Energietr?gern erfordert, tr?gt zu dieser Entwicklung bei. Da die Ressourcen der fossilen Energietr?ger jedoch begrenzt sind, wird der Einsatz erneuerbarer Energien aus Erde, Wind und Wasser immer wichtiger. Insbesondere f?r den Tourismus und damit auch f?r die Hotellerie bildet eine intakte Umwelt die Voraussetzung f?r eine erfolgreiche Zukunft. Aufgrund dessen sind Ma nahmen zur Reduktion des Energieverbrauches sowie zur Erhaltung der Umwelt von besonderem Interesse f?r diesen Wirtschaftszweig. Auch stellen die Kosten einen nicht zu vernachl?ssigenden Faktor dar, insbesondere im Angesicht st?ndig steigender Energie-preise. In der Hotellerie wirkt sich der Energieaufwand besonders stark auf das Betriebsergebnis aus, da die Kosten f?r Energie bei durchschnittlich 6 % des Umsatzes liegen. Die Energieagentur Mittelfranken hat zudem den mittleren Strombedarf eines Hotelbetriebes, bezogen auf ein Doppelzimmer, ermittelt. Dieser betr?gt ca. 3.700 kWh pro Jahr, was dem Stromverbrauch einer 4- bis 5-k?pfigen Familie in einem Einfamilienhaus entspricht. Anhand dieser Zahlen wird deutlich, dass bei den Energiekosten in der Hotellerie ein erhebliches Ein-sparungspotential besteht, das durch gezielte Ma nahmen umgesetzt werden kann. So hat die Berliner Energieagentur ein Einsparpotential zwischen 8 % und 40 % f?r Hotelbetriebe ermittelt. Im Folge

Author: Meike Lehmann

Publisher: Grin Verlag

Publication Date: Mar 10, 2009

Number of Pages: 32 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 3640282361

ISBN-13: 9783640282364