Ern?rung und Macht - ?er den Zusammenhang zwischen Ern?rung und Macht

Studienarbeit aus dem Jahr 2008 im Fachbereich Gesundheit - Ern?hrungswissenschaft, Note: 1, Fachhochschule Technikum Wien (Akademie f?r den Di?tdienst und ern?hrungsmedizinischen Beratungsdienst AKH Wien), Sprache: Deutsch, Abstract: Das Thema Macht ist bei kaum einem Thema so aktuell, wie bei der Ern?hrung. In der westlichen Welt ist dies jedoch nicht im Bewusstsein der Bev?lkerung verankert, da genug Nahrung vorhanden ist. Es besteht ein fast un?berschaubares Nahrungsangebot, in dem sich der Mensch nur so gut zurechtfindet, weil die Erziehung, die Gesellschaft und die Medien Richtlinien vorgeben und somit Macht aus?ben. Die Arbeit erl?utert den Machtbegriff in der Ern?hrung, zeigt Situationen der Machtaus?bung auf und bringt die Thematik mit der T?tigkeit des/der Di?tologen/in in Zusammenhang.

Author: Agnes Hechtberger

Publisher: Grin Verlag

Publication Date: Jul 17, 2009

Number of Pages: 20 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 3640375750

ISBN-13: 9783640375752