Wettbewerbsvorteile durch Nischen-Strategien in der KMU Hotellerie: Qualitative Forschung anhand von ausgew?lten Fallbeispielen und Anwendung der Erg

Diplomarbeit aus dem Jahr 2009 im Fachbereich Tourismus - Sonstiges, Note: 1, Fachhochschule Salzburg (Innovation und Management im Tourismus), Sprache: Deutsch, Abstract: Um die gegenw?rtigen Schwierigkeiten am ges?ttigten europ?ischen Hotelmarkt ?berwinden zu k?nnen, muss auch in der ?sterreichischen Klein- und Mittelbetriebe Hotellerie nach alternativen Erfolgsstrategien gesucht werden. Denn durchschnittliche Allerweltsangebote werden von den grenz?berschreitenden hybriden Kunden kaum noch zur Kenntnis genommen. M?rkte werden immer segmentierter, und damit werden Nischen zu einem Erfolgsmodell f?r Unternehmen. Gerade in der Hotellerie konnte man in den letzten Jahren eine klare Ausrichtung hin zu Nischenkonzepten entdecken - vom Bio- oder Naturhotel bis hin zum No-Kids-Hotel. Urlauber suchen zunehmend den individuellen, auf sie abgestimmten Charme. Der Trend zur Nische bleibt weiter bestehen. Doch das Wort Nische impliziert eine falsche Erwartung: Nischen muss man nicht finden, sondern sie m?ssen vom Hotelier erschaffen werden. Darauf zu warten, dass sich eine Nische "auftut" reicht nicht. Das Entwickeln von Nischen ist ein anstrengender kreativer Prozess, an dessen Ende im Idealfall der Erfolg wartet. Wer seine eigene Nische entwickeln m?chte, braucht vor allem den Mut, gewohnte Bahnen zu verlassen. Gefragt sind Themenhotels, die den Reisenden sein lassen, wie er m?chte, und ihn doch in seinem individuellen Lebensstil ansprechen. Unternehmertum und Servicequalit?t sind gefragt, um die teilweise bestehenden Investitionsdefizite auszugleichen. Die volle Konzentration auf die Bed?rfnisse und W?nsche der Zielgruppen wird in Zukunft den entscheidenden Unterschied ausmachen. Mittels einer intensiven qualitativen Befragung von Hoteliers werden bereits bestehende Nischenstrategien untersucht, um daraus neue Erkenntnisse f?r die KMU Hotellerie zu gewinnen und in weiterer Folge Handlungsempfehlungen zur Strategie-Entwicklung f?r Hotels ableiten zu k?nnen. Interviewanh?n

Author: Renate Pilz

Publisher: Grin Verlag

Publication Date: Jan 08, 2010

Number of Pages: 180 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 3640499395

ISBN-13: 9783640499397