Medizinische Ern?hrung A - Z

In verst?ndlicher Sprache und alle Fachbegriffe erkl?rend folgt einem knappen Blick ?ber den normalen Stoffwechsel sehr viel "rezeptierbare Praxis" aller Facetten der medizinisch fundierten Ern?hrung Gesunder, vor allem aber Kranker. Wunschkost, Vollkost, einige Di?ten, Trink- und Sondennahrung sowie alle Varianten an Infusionen und intraven?ser Ern?hrung werden er?rtert, alle Arten von Sonden zur Nahrungszufuhr sowie alle ven?sen Zug?nge sind dargestellt. Immer steht der klinische Blick "an der Bettkante" im Zentrum der ?berlegungen, daher wird auch der Ablauf einer guten Visite geschildert sowie eine Differentialdiagnostik der wichtigsten Symptome und Laborbefunde, vor allem soweit sie ern?hrungsbedingte Ursachen haben. Trotz aller wissenschaftlicher Belege f?r das Geschriebene scheut der Verfasser aber auch nicht den skeptischen Kommentar, wo er ihm angebracht scheint.

Author: Wolfgang Wagner

Publisher: Tredition Gmbh

Publication Date: 42956

Number of Pages: 162 pages

Binding: Cooking

ISBN-10: 3743934752

ISBN-13: 9783743934757