Statt K?se: Wie Du K?se ganz leicht ersetzen kannst

Wie Du Alternativen findest und Pflanzenk?se ohne Reifung selber machst: gesund durch pflanzliche Proteine, nicht nur f?r Veganer. K?se weglassen? Niemals! Auf K?se zu verzichten ist anscheinend eine harte Nuss. Dabei kann es ganz leicht gehen, wenn man den Kuhmilchk?se nicht ganz wegl?sst, sondern Schritt f?r Schritt durch pflanzliche K?sealternativen ersetzt. Du musst auf nichts verzichten. Du kannst weiterhin Deine Pizza ?berbacken, die Nudeln in K?seso e baden oder ins K?sebrot bei en. Das Einzige, was sich ?ndert, sind die Zutaten, die Du verwendest. STATT Kuhmilch nimmst Du N?sse, Gem?se oder Samen. In diesem Ratgeber erf?hrst Du: - Was K?se eigentlich ist. - Was K?se f?r Dich tut. - Welche Alternativen Dir das Gleiche bieten wie Kuhmilchk?se. - Wie Du all Deine Lieblings-K?se-Gerichte weiterhin genie en kannst. - Was der Handel an K?sealternativen zu bieten hat. - Wie Du Deine K?sealternativen selber machen kannst - ohne allzu lange in der K?che zu stehen. - Wie Du das alles in Deinen Alltag integrierst - ohne den Verstand zu verlieren. - Wie der Ausstieg aus dem K?sekonsum Spa machen kann. Du bekommst erprobte Rezepte f?r K?sealternativen, die auch ohne Reifung und Soja funktionieren Frischk?se aus Mandeln Parmesan aus Sonneblumenkernen K?seso e aus Kartoffeln und Karotten Feta aus Cashews Gebackener Camembert mit Mohn u.v.m.

Author: Gabriele Petra Nehls

Publisher: Books on Demand

Publication Date: 43041

Number of Pages: 144 pages

Binding: Cooking

ISBN-10: 3744891070

ISBN-13: 9783744891073