
Books on Demand
Gastro-Coaching 2 (HRV): Basics & Essentials
Product Code:
9783746069005
ISBN13:
9783746069005
Condition:
New
$23.11

Gastro-Coaching 2 (HRV): Basics & Essentials
$23.11
Biti ugostitelj je cjelodnevni posao, ili jos bolje, poziv. Onaj tko zeli biti dugoročno uspjesan u ugostiteljstvu, ne samo da treba poznavati svoje goste, nego i sve ostale aspekte ovog divnog poslovanja. Ova knjiga nije ni proročiste, a ni znanstveno istrazivanje. Ona bi trebala biti Vas savjetnik i koristan pratitelj. Kao takva ima praktičnu iskustvenu vrijednost, te sadrzi opipljive i ponajprije primjenjive činjenice i savjete. Koliko njih cete uvaziti je, naravno, na vama - kao i uspjeh koji vam od srca zelim.
Author: Pero Vrdoljak |
Publisher: Books on Demand |
Publication Date: 43137 |
Number of Pages: 154 pages |
Binding: Business & Economics |
ISBN-10: 3746069009 |
ISBN-13: 9783746069005 |