Einfach kochen: Methoden und Rezepte

Wer sein Gem?se selbst putzt und anrichtet, So en anr?hrt und Kr?uter hackt, lebt ges?nder und bereichert sein Leben weit ?ber K?che und Esszimmer hinaus: Wenn wir unsere Lebensmittel mit allen Sinnen erleben und den Gaumen kultivieren, dienen wir der Gesundheit von K?rper und Geist, unseren Beziehungen zueinander und unserer Gesellschaft. Dieses Buch st? t zum Erleben des Kochens an und erkl?rt, warum wir selbst kochen sollten. Rund 70 Rezepte dienen als Anregungen zum Nachkochen einfacher und nahrhafter Gaumenfreuden oder als Ausgangspunkt f?r eigene Experimente.

Author: Felix Olschewski

Publisher: Books on Demand

Publication Date: 43264

Number of Pages: 216 pages

Binding: Cooking

ISBN-10: 3752879408

ISBN-13: 9783752879407