Ernährung und Hepatitis C: Entwicklung einer Beratungsbroschüre für Klienten einer drogentherapeutischen Einrichtung

Inhaltsangabe: Gang der Untersuchung: Zielsetzung der vorliegenden Arbeit ist es, f?r Klienten einer drogentherapeutischen Einrichtung, von denen ein Gro teil an Hepatitis C erkrankt ist, eine Beratungsbrosch?re zu konzipieren, die sie in die Lage versetzt, sich selbst?ndig mit einer vollwertigen Ern?hrung zu versorgen, die die Erkrankung ber?cksichtigt. Das Krankheitsbild und die Therapie der Hepatitis C werden auf der Basis entsprechender wissenschaftlicher Literatur im 2. Kapitel dargestellt. F?r die Brosch?renkonzeption haben dabei folgende Aspekte einen besonderen Stellenwert. Die Krankheit verl?uft lange Zeit symptomarm, kann aber im chronischen Verlauf zu schwerwiegenden Komplikationen (Leberzirrhose, Leberkrebs) f?hren. Die Aussicht auf eine Heilung der Hepatitis C durch medizinische Therapie ist gering, bei nur etwa 20 % der mit Interferon-alpha therapierten Patienten kann ein langfristiger Behandlungserfolg erzielt werden. Um den Beratungstext klientengerecht zu gestalten, werden im 3. Kapitel zielgruppenspezifische Determinanten beschrieben. Grundlagen daf?r liefern Informationen aus Gespr?chen mit Mitarbeitern der Einrichtung (Arzt, Sozialp?dagogin) sowie eine Brosch?re ?ber die Konzeption der Drogentherapie in der Therapeutischen Gemeinschaft. Individuelle Daten zur Erkrankung, zur Ern?hrungseinstellung und zur Ern?hrungssituation werden ?ber einen Food-Frequency Fragebogen erhoben. Dabei werden auch soziale Aspekte ermittelt. Die ern?hrungswissenschaftlichen Grundlagen werden ausf?hrlich im 4. Kapitel beschrieben. Einen gro en Stellenwert haben dabei spezielle Aspekte bei der Ern?hrung von Patienten mit chronischen Lebererkrankungen (Beeintr?chtigung des Stoffwechsels bei Lebererkrankungen sowie Einfl?sse der Ern?hrung auf die Lebererkrankung und auf die Infektabwehr). Thematisiert werden in diesem Kontext "Alkohol" und "K?chenhygiene". Ein weiterer Schwerpunkt ist der Aspekt Ern?hrung und Tumorgenese (hinsichtlich der m?glichen Entwicklung von Lebe

Author: Andrea Kierey

Publisher: Diplom.de

Publication Date: Feb 03, 1999

Number of Pages: 140 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 3838612582

ISBN-13: 9783838612584