Tübinger Kochbuch

Das "neue wohl eingerichtete Kochbuch aus dem Jahre 1782" ist das umfassenste seiner Art. Neben einem Kompendium von Kochrezepten aller Art enth?lt es unter anderem bebilderte Tranchieranleitungen und Ratschl?ge zu vielen weiteren damals selbstverst?ndliche Fertigkeiten einer Hausfrau.

Author: Anonym Anonymus

Publisher: Salzwasser-Verlag Gmbh

Publication Date: Nov 02, 2009

Number of Pages: 212 pages

Binding: Hardback or Cased Book

ISBN-10: 3861950839

ISBN-13: 9783861950837