Das Kochbuch Fur Alle

Dieses Buch aus dem Jahr 1920 ist ein Werk, das sich an alle richtet und die Botschaft enth?lt: Jedermann ist in der Lage, schmackhafte Gerichte zuzubereiten. Au erdem setzt sich der Autor daf?r ein, Kochen wieder mehr als eine freudige Aktivit?t zu verstehen. Er beschreibt zun?chst, welche Voraussetzungen bestehen m?ssen, um ein guter Koch oder einen gute K?chin zu sein. Der umfangreiche Rezeptteil bildet allerdings den Hauptteil und beinhaltet alle traditionellen Grundrezepte, von Fleisch ?ber Fisch bis hin zur Verwendung von Obst und Gem?se.

Author: Erich Urban

Publisher: Kochbuch-Verlag

Publication Date: Jan 09, 2013

Number of Pages: 464 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 3944350014

ISBN-13: 9783944350011