Die Kuchen- Und Zuckerbackerei

Der Konditor Pietro Zuani stellt im vorliegenden Band eine umfangreiche Rezeptsammlung zur Herstellung von Torten, Kuchen, Keksen, Konfekt und zahlreichen weiteren Leckereien zusammen. Sorgf?ltig nachbearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1857.

Author: Pietro Zuani

Publisher: Kochbuch-Verlag

Publication Date: Jun 10, 2013

Number of Pages: 288 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 3944350561

ISBN-13: 9783944350561